Efecto inmunoestimulante de Calahuala (Phlebodium pseudoaureum) suministrada en pollo de engorde
Autor: David Isaac Sierra Martínez
Coautor: Centro Investigación de Etnoveterinaria y

Terapias Alternativas CIETA.
Escuela de Medicina Veterinaria, Facultad de Medicina

Veterinaria y Zootecnia.
Universidad de San Carlos de Guatemala.

RESUMEN

Evalué 300 pollos de engorde, de ambos sexos, divididos en 5 Grupos de sesenta individuos. Administré tintura y polvo de calahuala (Phlebodium pseudoaureum) desde el 7° día de edad, después de la vacunación contra la enfermedad de Newcastle hasta la culminación del estudio a los 36 días de edad. Administré tintura en el agua de bebida en las siguientes dosis: 7.5ml/lt y 30ml/lt. Y polvo en el alimento en las siguientes dosis: 1.2g/kg y 4.8g/kg de alimento. Tomé muestras sanguíneas por punción alar (vena radial) con papel filtro, al 10% de los individuos, de los cinco grupos experimentales al séptimo día de edad para determinar los títulos de anticuerpos maternos, luego a los 21 días de edad para determinar los títulos de anticuerpos correspondientes a la primera vacunación. Y a los treinta y seis días de edad para determinar los títulos de anticuerpos correspondientes a la segunda vacunación. En el segundo muestreo estadísticamente hay una diferencia altamente significativa, ya que el grupo Polvo 4.8g/kg mostró en comparación con los otros grupos, mayor cantidad de individuos protegidos, aunque estos títulos no fueron mayores a los esperados por la protección vacunal. En el tercer muestreo estadísticamente no hay una diferencia significativa, ya que el grupo polvo 1.2g/kg fue el que mostró mayor cantidad de individuos con títulos de anticuerpos mayores a los esperados por la vacuna, siendo títulos de Log.2 6 y 7, mostrando mayor uniformidad en la titulación, no así en los otros que presentaron menor uniformidad y con las titulaciones en rangos protectores.

INTRODUCCION:
La producción de pollo de engorde es muy importante para el desarrollo de la avicultura nacional, es necesario que las aves conserven un buen estado de salud. En Medicina Veterinaria es importante la profilaxis de la parvada, para lo cual es conveniente que cuenten con un sistema inmune competente que sea capaz de controlar y destruir los distintos agentes etiológicos con los que el ave tenga contacto.

Calahuala (Phlebodium pseudoaureum) es una planta que se ha utilizado desde hace varias décadas para tratar afecciones digestivas, respiratorias, cardiacas, reumáticas, desordenes inmunológicos. Se le atribuye propiedad analgésica, antihemorrágica, depurativa, expectorante, tranquilizante, inmunomoduladora.

Actualmente la medicina natural esta teniendo auge en las producciones pecuarias, ya que se ha enfrentado con problemas sanitarios por la mala utilización de productos químicos.

En este estudio se determinó el efecto de Calahuala (Phlebodium pseudoaureum) sobre la respuesta inmune en pollos de engorde, buscando alternativas dentro de la medicina natural para que los pequeños productores exploten los recursos que tiene nuestro país, en una forma económica y segura para las producciones pecuarias.

MÉTODOS

2.1 Área de estudio: El estudio se realizó en las instalaciones de la Granja Experimental de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, ubicada en la zona 12 de la ciudad de Guatemala, Departamento de Guatemala.

2.2 Diseño Experimental: El estudio tuvo una duración de 36 días, dentro del cual se trabajó con 300 pollos de q variedad de engorde de 1 día de edad de ambos sexos.

2.3 Método de Campo
Tratamientos: Trabajé con 5 grupos experimentales, compuesto cada uno por sesenta pollitos.

Grupo Tintura: Administré tintura de calahuala (Phlebodium pseudoaureum) desde el séptimo día de edad, inmediatamente después de la vacunación contra la enfermedad de Newcastle hasta el día 36 de edad. Administré tintura en el agua de bebida en las siguientes dosis: Grupo T 1 dosis 7.5ml/lt. Grupo T 2 dosis 30ml/lt. Las dosis administradas se calcularon en base a la posología humana citada por Cáceres. Utilice un total de 6.85lts de tintura de Calahuala 1:5.

Grupo Polvo: Administré polvo de calahuala Phlebodium pseudoaureum desde el séptimo día de edad, inmediatamente después de la vacunación contra la enfermedad de Newcastle hasta el día 36 de edad. Administré el polvo adicionándolo al alimento en las siguientes dosis: Grupo P 1 dosis 1.2 g/kg de alimento. Grupo P 2 dosis 4.8 g/kg de alimento
Las dosis administradas se calcularon en base a la posología humana citada por Cáceres.
Utilicé un total del 657.72 g de polvo de Calahuala.

Grupo Control: El tercer grupo fue el grupo control, el cual no recibió ningún tratamiento, únicamente el manejo general el cual fue homogéneo para todos los grupos.

Obtención del material vegetal: Calahuala (Phlebodium pseudoaureum) se obtuvo de los campos de cultivo ubicados en el Km.33 Carretera a Mataquescuintla, Jalapa.

Obtención del la tintura: El material vegetal se secó, luego se colocó en el percolador con alcohol al 35%, para realizar extracciones etanólicas por percolación siguiendo los criterios descritos por Mitcher.

Obtención del polvo: Sequé el material vegetal y posteriormente realice la molienda.

Manejo de los animales: Utilice la guía de alimentación y manejo del pollo de engorde de la línea de Ross. Vacuné contra la enfermedad de Newcastle con la cepa VG/GA, vía ocular, al séptimo día de edad, y posteriormente a los 21 días de edad.

Determinación de los títulos de anticuerpos post vacunales: Tomé muestras de sangre al 10% de los individuos, pertenecientes a los cinco grupos experimentales en el séptimo, quince y treinta y seis días de edad, por punción alar (vena radial) con papel filtro, con el objetivo de determinar los títulos de anticuerpos maternos y vacunales correspondientes a la primera y segunda vacunación contra la enfermedad de Newcastle. Para ello se utilice la prueba de Inhibición de la Hemaglutinación (H. I.) siguiendo la metodología descrita por la OIE.
Reporté como inmunológicamente protegidos, los individuos que se encontraron en un rango de titulación Log2 título 5. Los títulos menores a Log2 título 5 los consideré como no protegidos.

Obtención de la muestra por medio de papel filtro: Presioné la vena radial y se tomé una o dos gotas de sangre con el papel filtro. Procedí a secar el papel con la muestra a temperatura ambiente sin someterlo a exposición solar.
Papel filtro: En el laboratorio corté con una tijera, 2mm. del papel impregnado con la sangre y lo coloque en una placa de fondo plano con 100ml de PBS de pH 7.0, luego lo coloque en agitador de placas por 30 minutos.

2.4 Método estadístico: El método estadístico que utilice fue la Prueba de Chi cuadrado, para determinar si existió diferencia entre los cinco grupos en cuanto a porcentajes de individuos protegidos y no protegidos. Para la comparación de datos porcentuales utilice la prueba de Chi cuadrado en los tres muestreos con los valores obtenidos de la prueba de Inhibición de Hemaglutinación.


RESULTADOS Y DISCUSIÓN:
PRIMER MUESTREO:
Estadísticamente no hay diferencia significativa, ya que los títulos de anticuerpos tuvieron rangos similares (Log2 0–3) comportándose de una forma normal para la edad de las aves, debido a que anticuerpos maternos descienden en los primeros siete días de edad.

SEGUNDO MUESTREO: Según las pruebas de H.I. correspondiente a la primera vacunación, el grupo Polvo Dos fue el único que tuvo la titulación de anticuerpos mayores a los esperados según la protección vacunal (Log2 titulo 5). este efecto se debe a que la planta administrada en polvo, en dosis altas eleva los anticuerpos en tiempo menor.
En el resto de los grupos experimentales como en el grupo control, tuvieron titulaciones por debajo de la protección vacunal, debido a que las dosis bajas tardan más tiempo en elevar los anticuerpos, y la tintura en dosis alta se evidencia un rechazo de los pollos probablemente por su alta concentración etanólico.

Estadísticamente existe una diferencia altamente significativa, ya que el grupo polvo dos (P2) mostró en comparación con los otros grupos, mayor cantidad de individuos protegidos, aunque de estos títulos no todos fueron mayores a los esperados por la vacuna.

TERCER MUESTREO: A pesar de que no existe una diferencia significativa, todos los grupos experimentales tuvieron títulos mayores a los de protección vacunal, sin embargo el grupo Polvo uno fue el que demostró la mayor titulación y uniformidad en los mismos, no así en los otros grupos que fueron menos uniformes y con las titulaciones en rangos protectores.

Al analizar los promedios de los 5 grupos en este muestreo, pude observar que el promedio más alto es de Log2 6.33 (Grupo polvo 1) y promedio más bajo es de Log 2 5.83 (Grupo control) existiendo diferencia de Log 2 0.5 (lo que no es significativo) entre grupos con tratamiento y el grupo control.

De acuerdo a los resultados obtenidos pude observar que no hay diferencia significativa en suministrar polvo o tintura, ya que los resultados obtenidos en todos los grupos fueron similares al del grupo control cuando comparé los resultados de los títulos de anticuerpos individualmente.

Aun cuando en este estudio no evalué aspectos nutricionales, pude observar que el grupo polvo dos, fue el que reflejó mayor consumo de alimento, esto pude constatar
al momento de la venta (al día cuarenta y dos), ya que los pollos de este grupo reportaron ganancia de peso mayor a 0.5 kg en comparación con los otros grupos experimentales.

CONCLUSIONES

1. En el tercer muestreo determiné que no hay diferencia significativa entre los cinco grupos, y el grupo Polvo uno fue el grupo que demostró mayor titulación en comparación con los 4 grupos experimentales, teniendo individuos con títulos mayores a los esperados por la vacuna, en rangos de Log2 6-7. presentando una buena protección de anticuerpos, y de una forma más uniforme que el resto de los grupos.
2. A pesar que al grupo Control no se le di ningún tratamiento, al día treinta y seis este grupo tuvo títulos altos similares a los grupos de los tratamientos.
3. Los grupos Polvo dos y Tintura uno tuvieron buenos títulos protectores, pero individualmente fueron menos desuniformes, (en rangos de Log2 5-7 y Log2 6- 7 respectivamente) siendo mejor el grupo Polvo uno, en comparación con estos dos grupos.
4. En los grupos Tintura y Grupo Polvo en altas concentraciones no mostraron mayor incremento en los títulos de anticuerpos, teniendo grupos desuniformes.

RECOMENDACIONES

1. Evaluar el uso de calahuala en la presentación de polvo en diferentes dosis, ya que fue el tratamiento que dio mejor titulación.
Evaluar el uso de calahuala en aspectos nutricionales (ganancia de peso, conversión alimenticia), para ver en que otros aspectos influye la planta y conocerle otras propiedades.
Evaluar esta planta en otras especies, para comprobarle otras propiedades.


Agradecimientos:
Al Centro de Investigación de Etnoveterinaria y Terapias Alternativas CIETA, por financiamiento del estudio mediante el convenio de con Veterinarios Sin Fronteras - España

EFECTO DE LA HIERBA MORA (Solanum americanum, Solanum nigrescens) COMO PREVENCIÓN DE LA ANEMIA FERROPÉNICA EN LECHONES DEL

NACIMIENTO AL DESTETE

Por: M.V. Silvia Patricia Mejicanos G.
Colegiado 1316
smgonzal@hotmail.com
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia USAC, Escuela de Medicina Veterinaria
Centro de Investigación de Etnoveterinaria y Terapias Alternativas

En Guatemala hay gran diversidad de flora por lo que es de valiosa
importancia aprovechar este recurso en la terapéutica veterinaria. En el
presente estudio se utilizó la Hierba Mora como una forma alternativa
para el tratamiento de anemia en lechones.
La Anemia Ferropénica es uno de los problemas más comunes en animales recién nacidos, llegando a ser el trastorno nutricional más frecuente en explotaciones porcinas.
La práctica de manejo en la cual se administra hierro a lechones, sobre todo en la primera semana de vida es de suma importancia debido a que la cerda no transfiere suficiente cantidad de este mineral; razón por la cual el organismo del lechón se encuentra deficiente de éste, produciendo efectos negativos considerables en el crecimiento, desarrollo y aprovechamiento de fuentes de energía; provocando letargia, limitación en la capacidad del organismo para la termoregulación, baja conversión alimenticia, poca ganancia de peso, aumento en la mortalidad y, por lo tanto reducción del éxito de la explotación porcina.
La Hierba Mora (Solanum americanum, Solanum nigrescens, es conocida también como Macuy, Quilete, Quequeste, Matafas; desde la antigüedad es apetecida como planta alimenticia por su alto contenido en calcio, fósforo y hierro, los cuales son determinantes por su valor nutricional, siendo una opción para superar los problemas de anemia producida por deficiencia de hierro.
Cabe mencionar que por ser una planta nativa en nuestro medio se localiza en matorrales húmedos, bosques, en laderas abiertas y es maleza común en campos cultivados, por lo que puede recolectarse en lugares de crecimiento silvestre siendo ésto una ventaja para el acceso de la planta en las diferentes regiones de Guatemala.

El efecto de la Hierba Mora se determino a través de:

· Ganancia de peso corporal
· Niveles de hemoglobina
· Niveles de hematocrito

En lechones desde los tres días de edad hasta el destete.


Se evaluaron 60 animales, los cuales fueron divididos en dos grupos.
A partir del tercer día de edad se administro vía oral 5ml de solución liquida de Hierba Mora diariamente para 30 lechones que culminó hasta el destete (28 días). Y a los otros treinta lechones se les administro una dosis de 200 mg de hierro dextrano.
Se tomaron muestras de sangre y pesaron a los lechones al tercer día de nacidos, a los 10 y a los 28 días de edad, previo al destete.
Los dos tratamientos contribuyen al aprovechamiento de nutrientes ya que aportan hierro para cubrir los requerimientos del lechón, el cual es de vital importancia para la formación de hemoglobina, por lo tanto hay una mayor oxigenación de células y por ende de órganos, favoreciendo el crecimiento de los lechones, conversión alimenticia; sin embargo la Hierba Mora también aporta otros nutrientes tales como proteína, vitaminas y minerales que vienen a enriquecer la nutrición de los lechones.
El uso del concentrado de Hierba Mora es una alternativa para la prevención y tratamiento de la anemia ferropénica en lechones.
La Hierba Mora es un recurso importante que podemos utilizar como una alternativa que puede ser aprovechada por porcicultores de escasos recursos del área rural con el fin de mejorar la producción porcina.

EVALUACION DE ACARICIDA NATURAL EN CONEJOS

Por: Ricardo A. De León Hurtado.

Actualmente estoy realizando con el CIETA mi proyecto de Tesis: “Evaluación de dos concentraciones de la infusión de las hojas del árbol de Nim (Azadirachta indica) para el tratamiento tópico de sarna en conejos (Oryctolagus cunniculus).”

La experiencia ha sido excelente y muy alentadora, debido a que cuando inicie mi proyecto de tesis surgieron muchas dudas e incertidumbre tanto en el aspecto técnico-científico como en el económico, pero gracias al CIETA puede seguir adelante, ya que me proporciono la información técnica necesaria y además financió todos los insumos necesario para el desarrollo de la misma.
Trabajar con el árbol de Nim fue muy interesante, pues sus cualidades terapéuticas son poco conocidas en Guatemala, pero me llamo la atención porque investigué que era ampliamente utilizado en la India y hace pocos años en Cuba. Fue llamativo ya que en la India la fitoterapia ha sido utilizada desde hace siglos y Cuba es un país donde la Medicina Alternativa ha tomado mucha importancia.
Decidí utilizar el Nim como acaricida en conejos ya que esta afección es muy común en dicha especie sin mencionar que los conejos son muy útiles en este tipo de estudios. Así seguí con mi investigación y al final me di cuenta que tuvo buenos resultados, similares al tratamiento químico tradicional y comprobé que estos tratamientos son factibles y proveen buenos resultados, además que dejan abierta la inquietud de utilizarlos de diversas formas en otras enfermedades animales.

Considero de gran importancia que existan centros de investigación como el CIETA, porque la mayoría de compañeros dejan al tiempo la realización de su tesis en plantas medicinales debido a que no tienen dinero o información suficiente para realizarla.
Otro aspecto importante es que los estudios de Etnoveterinaria no son tan aceptados debido a que se menosprecia a esta rama de la Veterinaria por muchos razones y principalmente por falta de estudios que comprueben la eficacia de los principios activos de muchas plantas.
Pero al existir un comité que respalde nuestros estudios científicos, se van abriendo las puertas y descubrimos que los estudios de Etnoveterinaria son formales con alto nivel científico y de gran importancia tanto para la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia como para Guatemala, debido a que nuestro país posee mucha riqueza y gran variedad de plantas medicinales que sirven para el tratamiento y prevención de enfermedades tanto en humanos como en animales, y por su disponibilidad y bajos costos serian de gran ayuda para la economía principalmente para el área rural del país, sin mencionar que poseen menos efectos secundarios que los tratamientos químicos convencionales.
Realmente estoy agradecido tanto con la Dra. Dora Chang y la Dra. Karen Calderón del CIETA como también a Veterinarios Sin Fronteras ya que fueron de gran ayuda para la realización de mi tesis.
Y los felicito por abrir la brecha en el campo de la Etnoveterinaria en Guatemala.

Juramentación e investidura de David Sierra Agosto de 2009

Juramentación e investidura de Idania García, Agosto 2009

Silvia durante la presentación del Proyecto de Tesis

Silvia Mejicanos acompañada de Madrina y Padrino de Graduación

(Dra. Andrea Portillo, Dr. Carlos De León)

¿Còmo es trabajar con el CIETA?

Hola, mi nombre es Idania Rosalva Garcia Escobar, de la Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad de San Carlos de Guatemala, tuve la oportunidad de trabajar mi proyecto de tesis con el CIETA, en el que evalué la cicatrización de heridas por segunda intención al tratarlas con Chichipín (Hamelia patens Jacq.).

Antes de trabajar con el proyecto, no tomaba con mucha importancia a las plantas como posibles soluciones para afecciones en medicina veterinaria, sin embargo después de realizar mí estudio y después de ver los resultados de los estudios que mis compañeros han realizado con plantas, ahora soy fiel creyente de la efectividad de las plantas. Lamentablemente es difícil encontrar literatura sobre plantas nativas de la región y por eso pienso que todos estos estudios generan información importante desde el punto de vista científico que le da credibilidad al efecto de las plantas medicinales.

Cuando escogí mi tema de investigación me llamó mucho la atención como es que una planta puede usarse como cicatrizante, sin embargo cuando me preguntaban sobre qué era mi tema, y les decía que iba a trabajar con el chichipín me entristecía y decepcionaba saber que la planta que había escogido para estudiar no era conocida; después de un tiempo cuando me fui de eps a Santa Lucia Cotzumalguapa, en las comunidades en que trabaje me dio alegría ver las grandes extensiones de chichipín y más aún saber que la gente conocía perfectamente de él. Después de esta experiencia tan agradable, decidí darle a esta gente alternativas médicas usando plantas para curar animales e incluso realicé un estudio de plantas como desparasitante interno en cerdos.

Consejo, si bien en el área urbana no se acostumbra utilizar plantas para curar, en el área rural encontrarán que la gente sobrevive gracias a ellas y son éstas personas quienes pueden enseñarte a usarlas.

Me despido con el siguiente pensamiento,

“Las plantas son un regalo que Dios nos ha dado a través de la naturaleza, el uso que le demos depende de nosotros, no desperdiciemos sus dones”

PLANTAS FORRAJERAS DE EL CHUVA, COLOMBA COSTA CUCA, QUETZALTENANGO

CARACTERIZACIÓN BOTÁNICA Y NUTRICIONAL DE ESPECIES ARBOREAS Y ARBUSTIVAS SILVESTRES Y CULTIVADAS PARA USO FORRAJERO EN LA ZONA DEL CHUVA, COLOMBA COSTA CUCA, DEPARTAMENTO DE QUETZALTENANGO.

Ing. Agrónomo Franciso Atanacio Tzul Alvarado

RESUMEN:

La presente investigación tiene como finalidad, dejar un aporte a las comunidades de la Zona del Chuva de Colomba Costa Cuca Quetzaltenango, y para posteriores investigadores que deseen profundizar en el mismo, buscando los siguientes objetivos: a) Identificar y caracterizar las especies arbóreas y arbustivas de uso forrajero, b) Determinar la calidad nutricional a través del porcentaje de proteína cruda y de materia seca, c) Determinar la propagación de las especies arbóreas arbustivas y su comportamiento agronómico, d) Observar la respuesta animal para determinar la preferencia en el consumo por los animales.

En este trabajo de investigación se tuvo la participación de 11 comunidades, donde se realizaron entrevistas, recorridos de campo, reuniones grupales y la recolección de las muestras identificadas, para su análisis respectivo, lográndose los siguiente resultados: 20 especies de pastos arbóreos y arbustivos encontrados, análisis bromatológico de los pastos para determinar el % de proteína cruda y el % de materia seca, de los cuales los datos obtenidos pro el laboratorio en % de proteína son: 5 pastos se encuentran ente 15 al 19.88% caulote (Cordia dentata), tepeaguacate, pito de agua (Erytrina sp), broton y caspirol, 8 de los pastos se encuentra entre el 20 al 24% moquillo (Saurauia oreophila), clavel (Hibiscus rosa-sinensis), mich(Erytrina guatemalensis), cajeton (Heliocarpus appendiculatus), guava (Inga sp. Spuria), chishin (Inga sp.), capulin (Threma micramntha L.) y chalun (Inga sp.), 3 de los pastos están entre el rango de 26.11 al 29.95% (sajan verde, sajan blanco (Bidens sp.) y batz), 4 de los pastos supera el 30% alcanzando un rango máximo de 33.94 (bilil (Polimnia sp.), chichicaste (Cnidoscolus aconitifolius Mill.), girasol xixil (Thitonia tubeaformis (Jacq.) Cass), y girasol silvestre (Thitonia sp.), Por consiguiente se puede asegurar que los pastos en la zona del Chuva Colomba Costa Cuca, son de alto contenido nutricional.

Tesis Hierba Mora para Lechones

Título del proyecto de investigación:


EFECTO DE LA HIERBA MORA (Solanum americanum, Solanum nigrescens) COMO PREVENCIÓN DE LA ANEMIA FERROPÉNICA EN LECHONES DEL NACIMIENTO AL
DESTETE

M.V. Silvia Patricia Mejicanos


RESUMEN:
Esta investigación fue realizada en la Granja Experimental de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, para la cual se sometieron a estudio a 60 lechones de 3 días de edad,procedentes de diferentes camadas, seleccionados al azar en cuanto a peso.

Se dividió el estudio en dos grupos experimentales: Grupo control administrando Hierro Dextrano IM y Grupo Experimental concentrado de Hierba Mora PO. Se identificaron los lechones en cada grupo, asignando número y color para facilitar el registro de los datos.
A los 30 lechones del grupo de Hierba Mora se les administró 5 ml PO durante 25 días de la solución concentrada de planta; al grupo control se le administró dosis única de 200 mg de Hierro Dextrano vía parenteral al tercer día de nacidos.
El registro de peso y análisis de sangre para determinar niveles de Hemoglobina (Reflotron®) y Hematocrito (Microhematocrito) se realizaron a los días 3,10 y 28, con el objetivo de diagnosticar a los lechones que presentaron anemia y la evolución de los mismos.
Dichos datos fueron analizados estadísticamente con la prueba t de Student, en los
cuales el valor estadístico t en las muestras de hemoglobina para los dos grupos nos indica
un valor de –1.51 dando como referencia el valor crítico de 1.67.
En los niveles de hematocrito el estadístico t =-0.26 nos indica que esta por debajo del valor crítico de t=1.67; los datos obtenidos en este estudio demuestra que no hay diferencia significativa en los niveles de hematocrito y hemoglobina del grupo que se administró Hierba Mora PO y Hierro Dextrano IM, por lo tanto el concentrado de Hierba Mora es una fuente natural de hierro que previene la anemia ferropénica en los lechones, siendo una alternativa que se puede recomendar en las comunidades o áreas que no tienen acceso a Hierro Dextrano.

Francisco Atanacio Tzul Alvarado

CIETA financió el proyecto de investigación titulado:

CARACTERIZACION DE ESPECIES ARBOREAS Y ARBUSTIVAS SILVESTRES Y CULTIVADAS PARA USO FORRAJERO EN LA ZONA DLE CHUVÁ COLOMBA COSTA CUCA, DEPARTAMENTO DE QUETZALTENANGO.

Obtuvo el grado de Ingeniero Agrónomo en el Centro Universitario de Occidente en octubre de 2008.





Opina acerca de trabajar con el CIETA lo siguiente:





"Creo que esto fue una oportunidad que no estaban en mis planes, porque no existen muchas organizaciones que puedan financiar una tesis de investigación.
Además considero que el trabajo del CIETA ayudará tanto a las comunidades como a los estudiantes que tienen la iniciativa de fortalecer las investigaciones con enfoque sostenible y de conocimientos ancestrales, que no son aceptados por otras organizaciones o grupos".